Potrebbe sembrare una semplice carbonara. Ma no, non lo è. Questa è la prima carbonara che mi cucino dacché sono a dieta. Era da lunedì che avevo voglia di mangiarla. Ma poi un giorno arriva la chiamata dall’ospedale che ti butta a terra, un altro ti scappa il cane e devi andare a riprenderla. Così sono arrivata a oggi. E stamattina mi son detta: “Oggi cascasse il mondo la fai”. Così ho messo a cuocere gli spaghetti integrali, ho sbattuto le uova fresche del contadino che mi aveva dato mia…
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Friday, I’m in love
“Non mi interessa se lunedì è nero, martedì, mercoledì attacco di cuore, giovedì non si guarda mai indietro, è il venerdì che sono innamorato”. The Cure Amo il giovedì. Preludio al weekend, mi dona un senso di leggerezza, come se tutto fosse ancora possibile, ma come se alla fine non me ne potesse fregare di meno di quello che potrebbe succedere. Di solito, il giovedì per me è il giorno in famiglia: non prendo impegni la sera per stare in casa e godermi il divano con il mio Amore.…
SeDici buon Natale…
Tra pochi giorni è Natale. E tra meno di due settimane sarà il 2017, una nuova pagina bianca tutta da scrivere. Quest’anno questo periodo di attesa l’ho vissuto in maniera contrastante, sospesa tra la gioia delle luci soffuse, dell’alberello illuminato, della nuvola di vapore che esce dalle bocche e dei pensieri felici e le mille cose da fare, la fretta di doverle fare, le richieste assurde e le pretese tipiche di chi prima dei periodi di chiusura aziendale deve salvare il mondo. La frenesia porta via sempre un po’ di…
“È di nuovo Natale”
Di solito non sopporto festeggiare le ricorrenze con troppo anticipo: come quelli che ad Halloween cominciano a mandarti i comunicati stampa per Natale, a Natale per San Valentino e così via… Ogni cosa ha il suo tempo, no? Che ce lo lascino gustare ancora un pochino prima di assillarci con nuove cose da comprare, da regalare… Sembra sempre che sia un’eterna corsa al pensiero giusto, l’eterno affanno a preparare l’occasione perfetta, l’eterna ansia da prestazione nel creare l’atmosfera ideale, senza concentrarsi però sul vero significato delle cose. Ora per me…
