Da piccola passavo intere giornate nell’orto di mio nonno Ino. Insieme a mia sorella e ai miei cugini giocavamo con i lombrichi, salvavamo gli uccellini caduti dal nido, aiutavamo il nonno a raccogliere i pomodori e le zucchine, ci buttavamo giù dai covoni di fieno, tornavamo a casa nella carriola spinta dal nonno. Quando il nonno non c’è stato più e di conseguenza anche l’orto, ho faticato a ritrovare lo stesso profumo e lo stesso gusto nei pomodori comprati al supermercato. Quelli di mio nonno sapevano di terra, di sole…
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#42: L’orto a km 0
C’è chi lo fa per tenersi in forma, chi per tenere in ordine il giardino, chi perché crede molto nel mangiar sano e nell’eco-sostenibilità, chi perché va di gran moda: fatto sta che è in voga tenere l’orto nell’ultimo periodo. Sempre più persone riservano un angolino nel loro giardino alla coltivazione di ortaggi, come si faceva una volta. Pomodori, zucchine, cetrioli, zucche… e chi più ne ha, più ne metta. Un modo per tenersi in forma (provate a zappare e vangare per mezz’ora, poi mi dite!) e per ricominciare a…